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中国商用餐饮设备品类广泛、性价比高，应用场景广泛，包括但不限于饭店、酒店、快餐连锁店、大型食堂等场景，能够满足国际市场的多样化需求，正日益受到世界各国终端用户的青睐。下面安徽祈鑫给大家介绍商用厨房设备选择中应考虑的六个因素。 一、费用： 人们只考虑购买价格是非常不完整的，造成了很大的问题。综合考虑问题的方法应该是考虑成本，包括以下几个方面。 ①工厂或商店的指定价格、采购价格 ②安装费用...
作为酒店不可或缺的重要产品之一，酒店厨房设备对于安装来说是有很多讲究的。酒店厨房设备的使用关系到了天然气、电之类的，所以对于厨房设备的安装要格外注意，那么应该如何有顺序的来安装酒店厨房设备呢？下面祈鑫就为大家分享： 首先，所有应预埋的管线都要做完，但预埋之前，应设计各管线、插座、消毒柜、水池、煤气灶、热水器、抽油烟机等的定位，定位应满足后续设备的安装要求。因此，这个阶段基本要确定厨房所有设备...
学校食堂厨房的布置多种多样，但必须满足的前提条件是其符合消防、卫生和环境评估部门的相关规定。学校食堂厨房的布置具体该怎么做呢？下面安徽祈鑫给大家详细介绍一下。 学校食堂厨房的布局设置 学校食堂厨房的布局设计需符合食材处理流程：储存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间，厨房的布局应结构紧凑，减少操作距离，能满足设备共享或垃圾集中处理，效率更高。此外，还应遵守每个工作岗...
大型酒店厨房设备安装跟其他餐饮场所的安装基本是一样的，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。下面安徽祈鑫带大家详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。 一、 安装前的注意事项 由于其面积大、服务食客多，大型酒店拥有更多的功能房间和更详细的分类。因此，他们使用了大量的厨房设备，对土建的要求也越来越详细。 安装前，必须确保电气线路和上下水线路的预装以及地板和墙...
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