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安徽祈鑫厨房设备有限公司
安徽省合肥市瑶海区幸福南路红旗产业园C4区
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作为酒店不可或缺的重要产品之一,酒店厨房设备对于安装来说是有很多讲究的。酒店厨房设备的使用关系到了天然气、电之类的,所以对于厨房设备的安装要格外注意,那么应该如何有顺序的来安装酒店厨房设备呢?下面祈鑫就为大家分享:
首先,所有应预埋的管线都要做完,但预埋之前,应设计各管线、插座、消毒柜、水池、煤气灶、热水器、抽油烟机等的定位,定位应满足后续设备的安装要求。因此,这个阶段基本要确定厨房所有设备和用具的选择;
然后完成厨房瓷砖铺设等装饰工程。这个阶段,不影响地砖铺设的,可以同步施工;装饰工程完成后就是设备的安装。隐蔽部分先完成。各家的布局不同,顺序也不同。一般情况下,煤气管道软管部分先牵放到煤气灶位置,然后再安装水池。其他的可以根据现场实际情况自行确定。
除了正确有序地安装酒店厨房设备外,还应注意日常厨房设备的检查,确保厨房设备的安全:
首先,要定期检查厨房设备机械运转部位是否有完好可靠的防护装置。定期检查搅拌操作类容器是否盖好、密封,盖机联锁功能正常。同时定期检查PE(N)线连接是否可靠,电源线路是否完好,定期检查各厨房设备的单独控制开关是否正常工作。定期检查绞、压、碾、挤、切尚等可能部位的防护措施是否完好。定期检查灶具与气瓶连接软管是否达到安全使用标准。
此外,还需定期检查和保养抽风、给排水系统功能是否完好、无缺陷,定期检查厨房灶台、油烟机是否干净无油污。定期清理厨房烟道,检查和维护灶台附近的灭火毯、消防器材是否完备,是否正常使用。
拥有一个好的酒店厨房设备是大家一直期望的。在这里,安徽祈鑫小编建议用户结合企业实际情况安装、制定厨房设备,还要做好日常检查。