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“环保设备”顾名思义，就是可以促进环境保护，减少或者消除环境污染的设备。常用的酒店厨房环保设备一般有五种：油烟净化器、软水机、净水机、消音器及隔油池。这五种设备为什么称为环保设备呢，都有哪些品牌可以参考呢，小编来给您通俗的解释一下吧。 1、酒店厨房环保设备-油烟净化器 用途：净化油烟废气。 特点：可以通过油烟废气的收集、处理，充分并高效地解决油烟在风管中的残留和异味，降低或者消除油烟废气...
酒店厨房设备选购只要能够保证质量，在其他方面当然是能省则省了。那到底该如何选购才好呢？下面安徽祈鑫小编就来跟您说说“酒店厨房设备选购哪些地方可以省”。 总体可以从三个方面来说： 1. 酒店厨房设备选购 - 按设备的功能需求来选择 （1）菜品质量要求较高，菜品精细，而且客流量比较大的，可以选择品牌产品。如万能蒸烤箱，可以选择德国的RATIONAL、MKN或者法国的BONGARD/班佳等进口...
酒店厨房设备安装关系着设备的后续使用安全和使用便捷与否，所以有一些安装前的注意事项和安装时的操作规范必须要引起重视。安徽祈鑫小编邀您一起来学习学习。 一、酒店厨房设备安装前的注意事项 酒店厨房设备在安装前要确保进场条件合适，一般有三点要注意的： （1）进门到安装现场，所有的门、过道，电梯，楼梯，都要能让设备通过；厨房里的水、电、墙面、地砖、吊顶完全安装完毕后，设备才能进场。 （2）排烟...
您想知道什么样的西餐厨房设备最受欢迎吗？小编认为西餐厨房设备一体化是最受欢迎的，不信就来看看吧，西餐厨房设备一体化好处多多呢，西餐厨房的一体化主要是指不同的或者独立的西餐厨房设备联合为一体，成为连体不可分开的一台设备，但此设备又兼具拼合组成设备的各种功用。在西餐厨房设备中的一体化设备，可以是以下两种类型的：1、连体类设备设备：六头煲仔炉连焗炉（六头煲仔炉和焗炉连体）、电四头光波炉连下焗炉（煲仔炉和...
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