新闻资讯
大型酒店厨房设备安装跟其他餐饮场所的安装基本是一样的，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。下面安徽祈鑫带大家详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。 一、 安装前的注意事项 由于其面积大、服务食客多，大型酒店拥有更多的功能房间和更详细的分类。因此，他们使用了大量的厨房设备，对土建的要求也越来越详细。 安装前，必须确保电气线路和上下水线路的预装以及地板和墙...
厨房设备，从个人和家庭到餐厅和酒店，应用范围广泛，市场前景一直被业内看好。据了解，目前中国有1000多家厨卫商用厨具厂商，具有一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为较小的拼装厂。如今，商业厨具市场的竞争已逐步走向综合竞争。如果企业实力不强，自身优势单一，就很难在市场上占有一席之地。因此，商业厨具企业必须提高自身的综合实力。具体来说，价格、产品和服务是商业厨具企业需要加强的重要环节。 一、...
油烟含有多种有害物质，在国家实施大气保护之前，许多餐馆的油烟未经任何处理就排放到室外。它不仅污染周围居民的生活环境，而且排放到大气中的油烟还含有大量的碳氢化合物，很容易与其他粉尘混合形成可吸入颗粒物，从而损害空气质量。油烟污染扰民问题已成为城市居民环境投诉的热点之一。控制空气污染已成为公众的共同愿望。 酒店餐厅厨房的食品加工，包括煎炸、煮沸等，在加热、分解或开裂后会释放出大量高浓度的油、有机...
餐厅厨房的设备一般包括五部分，即洗涤设备、储藏设备、烹调设备、调理设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说，厨房分为备餐区、洗涤区、烹饪区和延伸区四个部分，按厨房的面积和个人习惯的烹调程序，安排常用器皿的摆放位置。 烹调用具主要包括灶具、炉具及烹调过程中的相关器皿和工具。不同质地的橱柜也会让使用者有不同的触感。相对而言，原木面板比不锈钢更...
联系我们
安徽祈鑫厨房设备有限公司 联系人：周经理 手机：15055185509 邮箱：1134412753@qq.com 网址：www.qixinchuju.com 地址：安徽省合肥市瑶海区幸福路红旗 产业园C4区
微信扫码
在线客服
在线咨询
热线电话
