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想开一家小餐馆，不知道如何配置后厨房？首先，这取决于你想在哪个城市开餐馆。拥有不同等级菜肴和厨房设备的餐厅是不同的。接下来，让我们让祈鑫厨房设备小编为您制作一些基本设备！ 小型餐厅厨房设备 1.通常使用煤气炉。如果菜里有汤，还可以装一个烧汤的炉子。 2.吸油烟机可防止厨房油烟和气味进入餐厅，影响就餐环境。 3.操作台主要用作配菜和烹饪前的准备。 4.调味品桌，放置调味品的桌子。 5...
食堂设备需要多少钱配齐?这是一个比较泛的问题，在专业的专家也很快给不出不答案，这需要根据具体的情况做具体和详细的分析，安徽祈鑫的小编就解答你的疑虑吧！ 这个问题和很多因素有关，看你食堂是什么类型的、多大的面积、什么档次、想找什么样的厨房设备厂家和设计顾问公司给你设计等等，和这些因素都有密切的关系。我们一一来说以上的情况吧！ 一、食堂设备需要多少钱配齐？ 1、类型：食堂的类型有很多种，有幼...
职工食堂厨房设计和其他的食堂厨房设计其实差别不大，在人性化设计方面都可以达到统一。咱们先来看看这些有关食堂的人性化设计吧，保您大开眼界哦。 一、星级餐厅和DIY小厨房 随着大家对食堂的品位的提高，重庆大学食堂推出了“星级餐厅”，餐厅装饰豪华，有品位；还有四川西南航空职业学院的食堂设计浪漫，就餐区风格各异，甚至还设置了开放的小食堂，其中的DIY厨房深受同学们的喜爱。其实这样的DIY小厨房就是...
要开一个中小型饭店，所需的厨房设备有哪些呢？其实所需设备还是根据您的经营规模和经营方向来定的。因此，无法具体的说，一个中小型的饭店必须要设定什么种类和什么型号的设备。下面小编根据中小型饭店的一般特点，为您列举一份小型饭店厨房设备清单和报价，供您参考。 中小型饭店有很多功能间可以共用，洗碗间和粗加工间，面点间和热加工间，有时候甚至不用库房，直接在粗加工间或者主厨房中加一些货架即可。总体一般只设...
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