一、 食堂厨房设备采购地点

　　单位食堂厨房设备可以在很多地方购买。总之，它可以分为两类。

　　1.厨具/酒店用品批发市场或厨房设备大卖场

　　在单位食堂购买厨房设备，还可以选择厨房用具/酒店用品批发市场。每个地区都有一些大型卖场和相对综合性的大型批发市场。在市场上，你可以选择各种设备并比较价格。但是，他们通常只负责销售，不负责设计、安装和售后服务。没有保障，他们在购买上花费了更多的精力。

　　2.厨房工程公司/制造商

　　您可以在厨房工程公司/制造商处购买食堂的厨房设备。您不仅可以购买定制的白钢产品，如调理柜、工作台和烟罩，还可以购买口碑好的厨房电器设备。这样更省心，质量有保障。因为专业且经验丰富的工程制造商可以快速推荐合适的设备进行采购，并负责设计、安装和售后服务。

　　知道哪里可以买到食堂厨房设备，还有一个非常重要的购买前提，那就是必须了解购买的注意事项。

　　二、 单位食堂厨房设备购置注意事项

　　单位食堂对菜肴的要求可能略高于普通食堂，因此所采购厨房设备的质量略高于普通食堂。如何选择？

　　1.认准品牌和声誉

　　无论你是从制造商那里购买还是从批发市场购买，你都应该选择可靠的产品。所谓可靠性，是指设备厂家资质齐全，设备合格，售后网点多，服务好。如果这些点都有的，那么设备的口碑也不会差。它可以由设计师推荐，也可以由熟人介绍。简言之，“可靠”才是好的。

　　2.符合使用要求

　　不要听别人说的天花乱坠就随便选择。你选择的设备要不大不小，不多不少。既不能设备不够用；也不能大材小用，过度使用，浪费设备。这样比较经济。

　　如果设计师给了您一个好的设计图纸，您需要根据设计图纸选择相应的型号和参数。如果设计师能给出一些建议，那也不错。经验丰富的设计师的建议基于您的预算和食堂的定位。可以避免走弯路。

　　只要您认准了这两方面，就可以放心去选择了。