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安徽祈鑫厨房设备有限公司
安徽省合肥市瑶海区幸福南路红旗产业园C4区
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油烟问题一直是餐饮厨房需要解决的棘手问题，因为厨房油烟是一种对人体有害的气体，长期吸入会危害健康，过多的油烟也会影响员工的状态，影响美食的烹调。因此，排烟风机已成为餐饮厨房必不可少的一部分。如何选择排烟风机？下面合肥祈鑫带大家了解一下。
一、排烟风机选择方法：
1、确定风机安装位置，确定风管走向规格等等；
2、计算管道阻力；
3、按规范计算出需要的排风量：
（1）局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0.5米左右；
（2）总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。
由以上计算出的风量做为选择风机的风量参数，管道阻力*1.1做为风机的静压参数，查风机样本选择合适的风机。
二、排烟风机选择要点：
排烟风机选用主要控制参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。
排烟风机的应用是相当广泛的，不仅用于厨房，像如隧道、地铁、地下商场、体育馆、车间、高层建筑的排烟换气都会用到。
以上是选择排烟风机的方法，感谢大家的阅读。
