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安徽祈鑫厨房设备有限公司
安徽省合肥市瑶海区幸福南路红旗产业园C4区
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论一个好的酒店厨房,有一个合理的设计方案是不够的,还要有好的合肥厨房设备,这样才可以让厨师和相关部门人员密切配合,井然有序,而且这也为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能够得到更好的服务,并且不断地提高顾客的回头率。相反,若是一个粗制滥造的设计,可能由于厨房厨具用品安排不合理,造成厨师使用时的不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间过长后必然影响到餐馆或酒店的好评。
但从某意义上来说,合肥厨房设备是一个酒店的核心,如果品质不过关,在使用时无法得心应手,产品老是维修,那么厨师是无法有心情做出美味饭菜的。不过,之前很多人认识不到这一点,觉得请到了好的厨师,那么一切都是可以实现的。但是事实并没有这么简单,有道是“好马配好鞍”,好厨师也是需要配品质高的厨房设备的。
同时,还要兼顾厨具、用具布局的合理空间,使视野开阔,方便管理;对不合理的原有装置,尽量加以改造或利用,以合乎经济原则;厨房内抽气系统,以保持空气流通及无闷热感为基本目标,务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。
对于消费者来说,要看一个酒店的实际水平,那么一定要到它的后厨去看看,如果合肥厨房设备配备合理,做菜的时候无论是厨师也好还是顺菜也好,各司其职、整齐有序、忙而不乱,那么这家酒店管理和思路是不会差的。
安徽祈鑫厨房设备公司是从事宾馆、酒店、饭店、企事业单位、大中专院校、医院等不锈钢厨房设备设计。制造,工程安装及厨房配套设备销售的零售商。公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的宗旨,严格、科学管理并以其优良的品质和完善的售后服务体系赢得了广大客户的良好赞誉,质量高的品质、效率高的服务、倍受客户的信赖和赞誉。展望未来,精厨人将热忱期待与新老客户携手共创美好的明天!