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酒店厨房设备如何操作才合适，什么样的操作流程好呢？让小编来给您说说吧，都是专业人员指导过的呢。 酒店厨房的面积一般都相对较大，有的甚至可以达到2000平米以上。这样大的厨房，功能间数量会比较多，区分也更加精细，所以酒店厨房设备也会比较多。像这种情况，设备的操作流程显的非常重要了，我们可以分两方面来说。 酒店西餐热厨加工间 1、设备的摆放 设备的摆放是影响着厨房的功能的，需要按照一定的功...
食堂厨房工程配套设备是指什么设备，都有哪些呢？小编来跟您说一说。 食堂厨房工程配套设备，是指食堂厨房在筹建时，采购的厨房设备、配合厨房设备的土建及水电项目，以及厨房完工后采购的厨杂用品。 一、食堂厨房工程配套设备---厨房设备 其中食堂厨房工程设备配置也是食堂厨房工程中很重要的一方面。主要包含： 送排风系统：油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等； 制冷设备：冰箱、冷...
创业大潮的兴起，开餐馆成为许多新手创业者优先选择的投资项目。那么开餐馆重要一项工作是厨房设备的采购，到底都需要哪些厨房设备呢，小编来和大家说说。 开餐馆需要买哪些设备？ 一、烹调设备 小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。 二、调理设备 工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。 三、洗涤设备 洗手池、水池、消毒柜、开水器。 四、厨房电器 冰箱、冷藏柜、微波炉、...
安徽祈鑫厨房设备有限公司是从事宾馆、 酒店、饭店、企事业单位、大中专院校、医院，部队等不锈钢厨房设备设计、制造、工程安装及厨房配套设备销售的专业零售商。 1、中式或西式: 风格就无需细说了，与整屋家装风格一致就好，这里说说选择中式还是西式？就国人的饮食习惯来讲，建议中式厨房，喜欢情调的网友，在面积允许的情况下，可以选择中西结合，目前魔都地区，结合设计还是有挺多。 2、灶台高度: 大多数...
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